נבחרת השפים
שף גיא לסניצקי
מנהל קורסי בישול בוקר
אודות שף גיא לסניצקי
גיא מורה בכיר באורט דן גורמה בקורסי הבישול, סיים בהצטיינות Grand Diplomes לימודי מטבח וקונדיטוריה ב- Le Cordon Bleu לונדון.
עבד במסעדות בלונדון כדוגמת Maze תחת השף גורדון רמזי.
הקים בית ספר לבישול כשר בלונדון.
ניסיון של כ-12 שנה בתפקידי ניהול בכירים בתחום המטבח והתפעול ברשת מלונות יוקרתית בישראל.
נבחרת המרצים
טובי השפים, הקונדיטורים ואנשי המקצוע הבולטים בתחומם, מרכיבים את סגל ההוראה המוביל, לצד שפים אורחים מהארץ ומחו״ל