נבחרת השפים
נבחרת המרצים
המרכז הקולינרי אורט דן גורמה, מיסודם של רשת מלונות דן ואורט ישראל,
הוקם עבור אנשים שרוצים ללמוד את מקצועות הבישול, האפייה והקונדיטוריה ברמה ובסטנדרטים הגבוהים ביותר בעולם, בלי להתפשר על צוות המורים, על תוכניות הלימוד, על הציוד המקצועי ועל חומרי הגלם.
טובי השפים, הקונדיטורים ואנשי המקצוע הבולטים בתחומם, מרכיבים את סגל ההוראה המוביל, לצד שפים אורחים מהארץ ומחו״ל
שף ניקי גרנר
שף ניקי גרנר
שף אבי לוי
שף אבי לוי
שף חיים סלמון
שף חיים סלמון
שף מסימיליאנו
שף מסימיליאנו
שף צחי בוקששתר
שף צחי בוקששתר
שפית טליה כהן
שפית טליה כהן
יהלומה לוי
שפית יהלומה לוי
שף שלומי אלדו
שף שלומי אלדו
שף קונדיטור ערן שוורצברד
שף קונדיטור ערן שוורצברד
שף איל לביא
שף אייל לביא
אבנר אברהם
טעמי הודו - שף אבנר אברהם
שי תשובה
שף קונדיטור המתמחה באפיה ללא גלוטן
יוסי בן דיין
מוביל קורסי בשר ובישול
שף אבי שטייניץ
מנהל התחום הקולינרי
רוני פרדי מרדכי
מוביל מגמת קונדטוריה
שף יורם ניצן
מוביל קורס פרופשיונל גורמה
מיכל בר
מובילת קורסי קונדיטוריה בוקר
שף שי קרידי
שף בכיר
שף שגב משה
שף משה בדישי
מטבח אסיאתי
אורן זילברשטיין
שף קונדיטור
שף ויקטור גלוגר
שף אייל פינקלשטיין
שף
אלעד קמחי
רכז לימודים סיווגים מקצועיים
סער מור
אופה בכיר
אפרת ליבפרוינד
שף קונדיטורית בכירה
