השף הצעיר מתקדמים קיץ 2024- המסעדן הצעיר

מה נלמד?

המסעדן הצעיר BEST WORLD RESTAURANT

מילאנו - קרפצ'יו עגל ברוקט ובלסמי, ניוקי בפטריות יער, סלטימבוקה (עוף ממולא), ריזוטו מילנז, פנזרוטי ודובדבני אמרנה 

אתונה - (חלבי) מבחר מזות, ספנקופיטה גבינות, דג אפוי בלימונים, חורטה (ירקות ירוקים) לוקמידס וגלידת יוגורט, סירופ ענבים, מאפה האלים

קנקון - סביצ'ה דג ים ומנגו, מיני טאקו במילוי בשר מפורק   ואבוקדו, וצ'ילי קון קרנה, עוף ברוטב מולה עם קרם תירס, פלאן אננס 

פאריז - ניסואז טונה חדשני, פטה כבד בריבת בצל על בריוש, וולינגטון, ירקות קיץ, טארט טאטן

האנוי - ספרינגרול נייר אורז במילוי פרגית וירקות, מרק ויאטנמי עם עוף ופטריות, דג מטוגן עם רוטב דגים, בוק צוי צרוב, טארט קוקוס

ימים א'-ה' בין השעות 8:30-14:00 המחיר כולל ארוחת בוקר קלה וארוחת צהריים מהמנות שבושלו בסדנה.

מחיר: 1,890 ש"ח

מחיר לשבועיים" 3,300 ש"ח 

גילאים: 9-14