מגמת גסטרונומיה

אוכל ארטיזנלי, אגריפודטק, טרואר, זני מורשת.. מכירים את כל המושגים ורוצים ללמוד אותם לעומק?

רוצים ללמוד להבין ולהכיר את האוכל מעבר לעולם הבישול והמתכונים?

אורט דן גורמה מזמין אתכם לקחת חלק בקורס הראשון בישראל לגסטרונומיה. 

הקורס מיועד לאוהבי הקולינריה והגסטרונומיה ומקנה ללומדים בו הבנה עמוקה על אוכל מהשדה ועד הצלחת